Cuchillo Santoku 14 cm Riviera Blanc, Arcos

Forjado en una sola pieza, con virola estilo francesa y con acero inoxidable NITRUM, esta serie combina sus personales líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo, haciendo las delicias de todo usuario, ya sea profesional o doméstico, con la novedad de su mango blanco.

El proceso de producción de NITRUM® respeta el medioambiente

Atributos Cuchillos Arcos

¿Qué es el Acero NITRUM?

• NITRUM® es la nueva fórmula de acero al nitrógeno, ecológica y disponible solamente en los cuchillos ARCOS. NITRUM® proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo.
• Su nueva microestructura marca la diferencia en el rendimiento de los cuchillos, tanto para un uso profesional como doméstico.

¿Qué aporta NITRUM al uso de los cuchillos?

• Aporta una mayor dureza y por tanto durabilidad del filo.
• La microestructura mejorada otorga mayor resistencia a la corrosión.
• Una mayor durabilidad del filo implica un poder de corte más duradero. Por lo tanto, los cuchillos tienen que ser afilados con menor frecuencia.